今天我們不吃白包子，改吃玉米面包子。

A材料：玉米面 450克 黃豆面150克 奶粉 23.4克 兩個(gè)雞蛋 75.1克 水447.7克 酵母 2.8克

B餡料：蘿卜半個(gè) 香菇8朵 素雞腿50克

蔥 白胡椒粉 五香粉 姜粉 鹽 油 適量

1、將材料A混合，攪拌均勻即可，放到暖氣邊，慢慢發(fā)酵。

2、蘿卜切絲焯過，切碎。

3、素雞、蔥切碎。

4、香菇泡發(fā)，切碎，用油炒香。

5、將所有香料混合，攪拌均勻，最后放鹽。

6、玉米面發(fā)酵大概兩個(gè)小時(shí)發(fā)酵，一倍半大。

7、雙手沾浮面，去一塊，放到掌心壓扁。

8、放入餡料，用勺背壓實(shí)。

9、雙手合起，把下面的面邊往上推，上面的慢慢旋轉(zhuǎn)合攏。

10、薄厚均勻的菜團(tuán)子包好了。蒸籠水開后，上屜蒸20分鐘即可。

玉米含有大量的植物纖維，可以幫助清除胃腸道里的垃圾，排除體內(nèi)毒素，天然維E有降低血脂膽固醇，延緩衰老，女孩子可以經(jīng)常吃，跟青春痘說拜拜。