水煮毛豆
養(yǎng)生專家認(rèn)為毛豆本身是溫?zé)嵝允澄?,而部分高血壓患者屬于?yáng)虛,氣血虛或者痰濕體質(zhì),陽(yáng)虛、氣血虛或者痰濕體質(zhì)的人怕冷、消化不良或者虛胖等“寒”癥并且都禁忌寒涼性食物。因此毛豆的溫?zé)嵝哉梢灾泻透哐獕夯颊唧w內(nèi)中的“寒”癥。所以高血壓人群可以吃毛豆等溫?zé)嵝缘氖澄?。毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物,從而起到降血脂和降低血液中膽固醇的作?
涼拌茄子
茄子不但味道好,營(yíng)養(yǎng)豐富。還有良好的降低高血脂高血壓的功效。特別是維生素P的含量很高。每100克中即含維生素P750毫克。維生素P能使血管壁保持彈性和生理功能,保護(hù)心血管、抗壞血酸,增強(qiáng)毛細(xì)血管的彈性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能,防止硬化和破裂,所以經(jīng)常吃些茄子,有助于防治高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化和出血性紫癜。


