這些食物這樣搭配補鈣效果翻倍

中醫(yī)上講究這樣一句話，藥補不如食補，對于補鈣來說，也是同樣的道理。對于不同人群來說，鈣片中鈣元素的吸收率也是不相同的。而且鈣片的價格算不上便宜，長期大量服用對身體健康也是有一定副作用的。

其實，生活中有很多常見的食物，它們的補鈣效果一點都不輸給鈣片。不僅如此，這些食物的味道可口，價格低廉，經(jīng)常食用對身體健康也有諸多的益處。接下來，小編就給大家介紹一下哪些食物補鈣效果好，它們應該如何食用。

1、豆腐

豆腐素有“植物肉”的美稱，豆腐中含有豐富的植物雌激素，對防治骨質疏松具有明顯的效果。如果我們每天都能食用兩小塊豆腐的話，那就可以滿足一天的鈣的需要量。而青菜中也含有豐富的鈣元素，青菜和豆腐的搭配可以使補鈣的效果加倍。

青菜燉豆腐的做法非常簡單，想必每個家庭主婦都會做。我們首先將青菜洗凈切段，放入油鍋中用蒜蓉爆炒，待到青菜快熟時放入焯過水的豆腐，最后加入清水煮開，出鍋前加點鹽和雞精就可以了。青菜燉豆腐不僅清淡可口，經(jīng)常食用這道菜，我們就不用再去買鈣片了。

2、芝麻醬

說到生活中常見的補鈣食物，我們不得不提到芝麻醬這種調(diào)味料。芝麻醬是芝麻經(jīng)過炒熟、磨碎后制成的醬，具有濃郁的香味，又叫做麻醬。芝麻醬主要分為白芝麻醬和黑芝麻醬，白芝麻的口感最佳，而黑芝麻醬具有很好的滋補益氣的功效。

很多人在吃火鍋或者是烤魚的時候喜歡蘸點芝麻醬，芝麻醬的口感細滑，口味醇香，受到很多人的喜愛。但是大家可能沒有想到，芝麻醬還具有很高的保健功效。芝麻醬中含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素和礦物質，不僅如此，芝麻醬中的含鈣量比一般的菜類和豆類都高很多，經(jīng)常食用芝麻醬對骨骼和牙齒的發(fā)育都是大有裨益的。

芝麻醬中還含有豐富的鐵元素和卵磷脂，如果我們每天都能吃一勺芝麻醬的話，就可以幫助我們防治缺鐵性貧血，同時讓我們的頭發(fā)變得烏黑濃密，皮膚變得越來越光滑有彈性。