童年里的手搖式爆米花機(jī)和其爆出的爆米花的香味,深深的烙印在記憶里,至今仍然時(shí)常懷念。于是,每次在城市里見到這樣的爆米花機(jī),總有一種說不出的親切感,會(huì)順手在攤邊買上一袋,一邊吃著,一邊緬懷童年的那種味道,有時(shí)心里卻也會(huì)生出恐慌來,擔(dān)憂這種很沒落的生產(chǎn)方式有一天會(huì)突然消失,而后進(jìn)了博物館,靜靜地躺玻璃后面,被后人瞻仰,想想都覺得可惜!
后來看到一條消息,說這種爆米花機(jī),因?yàn)閲?guó)外的一檔節(jié)目而迅速走紅,被不少老外爭(zhēng)相追捧,以這樣一種令人意外的方式延續(xù)著“生命”,多少讓人有點(diǎn)安慰。但是在結(jié)尾看到的這一幕,卻讓人從感情上難以接受——盡管難以接受還是要說出來——這種手搖式的爆米花機(jī)爆出的爆米花,含鉛量過高,容易造成慢性鉛中毒。
其解釋大致是這樣的:爆米花機(jī)的機(jī)身內(nèi)壁涂有一層鉛錫合金,由于鉛的熔點(diǎn)很低,只有三百攝氏度,在加熱時(shí)容易氣化,進(jìn)入爆米花里,導(dǎo)致鉛含量超標(biāo)。據(jù)有關(guān)部門調(diào)查老式爆米花機(jī)做出的爆米花的含鉛量大約為每千克2.45-20毫克,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國(guó)家要求的不超過0.5毫克/千克的標(biāo)準(zhǔn)。長(zhǎng)期食用可能會(huì)造成慢性鉛中毒。


