與此同時(shí)，又有哪些食物是會(huì)對(duì)肝臟產(chǎn)生危害的呢？

除了上述蔬菜之外吃什么對(duì)肝臟不好？

高脂肪食物：大量食用高脂肪食物，不但會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，而且還會(huì)導(dǎo)致血脂（膽固醇和甘油三酯）升高，從而誘發(fā)脂肪肝，所以大家應(yīng)盡量少食高脂肪食物，如肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟（肝、腦、腸等）、葵花籽等。同樣不該食用的還有高糖食物，因?yàn)樘欠謹(jǐn)z取過多易轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存在肝臟，誘發(fā)脂肪肝等。

酒：酒精的中間代謝產(chǎn)物乙醛可直接損傷肝臟，從而誘發(fā)酒精肝、脂肪肝以及酒精性肝炎、肝硬化甚至肝癌等。