三伏天的“四要”

一要熱水泡腳

三伏天陽氣最盛，熱水泡腳能刺激足部的六條經(jīng)絡(luò)，有健脾、祛濕、通經(jīng)絡(luò)、利水的作用。正常人每天用40攝氏度左右的熱水泡腳半個小時左右即可，有四肢乏力、犯困、食欲不振的人，可以在水中加上威靈仙（祛濕）20克、蒼術(shù)（通經(jīng)）15克、白術(shù)（健脾）15克，效果會更好。

二要喝羊肉湯

民間素來有“伏天一碗羊肉湯，不用神醫(yī)開藥方”的說法，三伏天喝羊肉湯，強身健體，滋陰補氣，夏季很多人食欲不振，吃一些牛羊肉能補充營養(yǎng)，還可以以熱制熱，排毒祛濕。

三要吃薏米

薏米有利水、利尿、清熱、健脾的功效，夏季濕邪易入體，常吃薏米能幫助排毒祛濕，薏米含有的成分薏苡仁酯還有抗癌的功效，不但能抑制艾氏腹水癌細胞，還可用于胃癌及宮頸癌的治療。

四要喝冰粥

[祛暑養(yǎng)胃的荷葉綠豆粥]

做法：綠豆用清水泡發(fā)，加粳米同煮，半熟時加入少許冰糖，綠豆和粳米都煮開花即可，粥煮好后取一張荷葉趁熱蓋在粥面上，將粥放置變涼并且成淡綠色即可。

[美容養(yǎng)顏的水果粥]

做法：將水果切成丁，加入煮好的粥里，加入紅豆粉和少許冰糖，晾涼即可食用。

[減肥開胃的山楂粥]

做法：山楂洗凈，糯米冷水浸泡2小時，鍋中加入冷水，燒開后放入山楂煮15分鐘后撈出，倒入糯米，用小火慢煮至濃稠后加入冰糖，放涼食用即可。