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知了詞解—食物中毒

2016-08-15 次播放 手機(jī)看

摘要:食物中毒,指食入被致病菌及其毒素等污染或含有毒性物質(zhì)的食品引起的急性中毒性疾病,具有明顯的季節(jié)特征,多發(fā)于夏季;常見細(xì)菌性食物中毒、真菌性食物中毒、植物性食物中毒、動(dòng)物性食物中毒及化學(xué)性食物中毒;輕者表現(xiàn):惡心、嘔吐、頭暈、腹痛、腹瀉等,重者出現(xiàn)休克,甚至死亡;癥狀較輕者可使用壓舌板催嘔,并稍飲牛奶以保護(hù)胃黏膜,一般無需特殊治療,若病情持續(xù)加重,需盡快撥打120送至醫(yī)院進(jìn)行治療。
標(biāo)簽:
食物中毒
致病菌
毒物
江蘇省人民醫(yī)院
張芹
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