春季萬物復(fù)蘇,草長鶯飛,春暖花開,是個養(yǎng)肝的好時節(jié),而養(yǎng)肝最主要的還是要根據(jù)食譜來調(diào)理,下面就跟隨小編一起去看看吧。
丹參黃豆湯
用料:丹參10克,黃豆50克,蜂蜜適量。
做法:丹參洗凈放砂鍋中,黃豆洗凈用涼水浸泡1小時,撈出倒入鍋內(nèi)加水適量煲湯,至黃豆?fàn)€,揀出丹參,加蜂蜜調(diào)味即可食用。
功用:補虛養(yǎng)肝,活血祛瘀。適用于慢性肝炎、肝脾腫大者調(diào)補。丹參味苦微溫,功能活血去瘀,安神寧心,排膿止痛;黃豆性甘,性平,功能健脾寬中,益氣和中,生津潤燥,清熱解毒。
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