清爽好吃的啤酒雞翅
這款啤酒雞翅,要比可樂(lè)雞翅清爽好吃哦!
材料
雞翅500克、小蔥20克、姜10克、鹽2茶匙、啤酒1聽(tīng)
做法
1、雞翅洗凈、劃刀,加蔥、姜、1茶匙鹽,腌制20分鐘。
2、鍋內(nèi)放少許油,將雞翅煸至兩面金黃。
3、加入啤酒、腌雞翅的蔥姜、1茶匙鹽,大火收汁出鍋。
小訣竅
喜歡重顏色的童鞋,可以加少許老抽調(diào)色
蜜制叉燒雞翅
材料
雞翅與少許鹽,料酒,生姜,蔥,少許蜂蜜,2大勺李錦記叉燒醬,一點(diǎn)生抽
做法
1、將雞翅與少許鹽、料酒、生姜、蔥,還有兩大勺李錦記叉燒醬、一點(diǎn)生抽拌勻,腌制兩小時(shí)以上入味。
2、烤箱230°預(yù)熱后,入烤箱烤16-20分鐘(視雞翅大小),期間雞翅翻面,用腌的汁水調(diào)少許蜂蜜刷一次面即可。
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