1、奇形怪狀

有些草莓的個(gè)兒很大，形狀也不規(guī)則，有些地方會(huì)突然凸起，而掰開之后，卻是空心的。這種草莓極有可能被使用了激素，不要購(gòu)買。正常的草莓是圓錐形的，表面較平整。

2、顏色不均勻

我們?cè)谔暨x草莓的時(shí)候，應(yīng)選擇那種果體全紅的、色澤鮮亮的;不要選擇半紅半青的草莓。被使用了激素的草莓顏色是不均勻的，且光澤度不夠，在果柄處會(huì)出現(xiàn)青紅分明的現(xiàn)象。

3、顆粒顏色

草莓上是有著很多個(gè)小顆粒的，正常的草莓，應(yīng)該是白色或金黃色的顆粒；使用了激素的草莓，就會(huì)連顆粒上的籽都是紅色的。

4、果肉空腔

正常的草莓果實(shí)是飽滿的，很少會(huì)有空腔。而激素草莓往往在掰開之后，里面有空腔，并且顏色發(fā)白。這種情況往往見于形狀不規(guī)則的草莓，購(gòu)買時(shí)一定要擦亮眼睛。

5、聞不到香味

正常的草莓甜度很高，且甜味分布比較均勻，聞起來很香甜；而激素草莓聞起來則沒有什么香氣，吃起來更是口感不佳。