牛奶

生活中，出現(xiàn)胃部酸脹不適等癥狀時，喝杯熱牛奶的確可以緩解癥狀，但牛奶可以治療胃病就言過其實了。

研究表明，牛奶促進胃酸的作用，比其中和胃酸的效果更強；進行抗酸治療的胃潰瘍等疾病患者不適宜長期喝牛奶，否則會影響療效。胃病急性期的患者也不建議喝牛奶，以免造成胃脹等不適；

有的人乳糖不耐受，喝完牛奶后會腹瀉，也不適宜喝牛奶，可以喝一些酸奶、奶酪等替代品。

蘇打餅干

很多胃不好的人經(jīng)常用蘇打餅干充饑，淀粉烤制后形成的糊化層可以中和胃酸，起到保護胃黏膜的作用。蘇打餅干、烤饅頭片等是胃病患者比較適宜的食物，但蘇打餅干不能過量攝入。

蘇打餅干的鈉含量也很高，可升高血壓，加重水腫；購買時要看看食品成分表，買鈉和脂肪含量較少的，而且不能當飯吃。

大蒜、大蔥

研究表明，稍微吃點這種辛辣的食物，可以增加胃黏膜的血流量，對胃有一定的保護作用。大蒜里的大蒜素還能殺滅幽門螺桿菌，避免胃部的慢性炎癥，進而避免患上胃癌等嚴重疾病。

姜可以暖胃，胃部不適時喝碗姜末水可以緩解癥狀；不過，胃病患者最好不要吃生的蔥姜蒜。