有些糖友認(rèn)為,喝粥就和吃饅頭和米飯一樣,都是碳水化合物,既然饅頭和米飯都可以吃,那么也可以喝粥。但是又有人認(rèn)為不能喝粥,主要是因?yàn)橹嘞目?,吸收的快,血糖升高的也快,對血糖控制不利?/p>
其實(shí),在口服降糖藥或者注射胰島素的前提下,吃饅頭和米飯或者喝粥也可以把血糖控制在合適的水平。我們知道粥里的米不多,其產(chǎn)生的葡萄糖數(shù)量也是有限的,血糖的濃度又會(huì)高到哪里?其實(shí)只要我們注意以下幾點(diǎn),糖友還是可以放心喝粥的。

