推薦食療:決明子粥
材料:炒決明子10~15克、粳米100克、冰糖少許,或加白菊花10克。
做法:先把決明子放入砂鍋內(nèi)炒至微有香氣取出,待冷后煎汁或與白菊花同煎取汁,去渣,放入粳米煮粥將熟時(shí),加入冰糖,再煮1~2沸即可服用,5~7天為1療程。
功效:適用于肝火上炎之目赤腫痛。
三、脾虛肝乘
癥狀表現(xiàn)為身倦乏力、食少腹脹、兩脅脹痛、大便稀溏等。病因多是由于脾氣虛弱,肝氣太盛,影響脾的運(yùn)行功能所致。
對(duì)策:要健脾理氣為主,飲食上應(yīng)多吃一些有健脾益氣功效的食物,如扁豆、高粱米、薏米、蕎麥、栗子、蓮子、芡實(shí)、山藥、大棗、胡蘿卜、包心菜、南瓜、柑橘、橙子等食物。
推薦食療:靈芝山藥生魚湯
材料:生魚250克,靈芝12克,淮山藥30克,生姜3片。
功效:將生魚活殺,去鱗、鰓及腸雜,切斷洗凈備用。靈芝、淮山藥、生姜洗凈。把全部用料放鍋內(nèi)加清水適量,武火煮沸后,文火煮1~2小時(shí),調(diào)味即可。
功效:益陰養(yǎng)肝,健脾補(bǔ)氣。


