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吃這五種食物讓你更聰明

  • 來源:健康一線
  • 2017年08月30日
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  • http://upload.vodjk.com/2017/0511/1494469960449.jpg http://www.zouyongjun.cn/health/jkys/ 健康一線 http://www.zouyongjun.cn 脂肪酸 大腦健康 提高記憶力 改善記憶力 老年癡呆癥 463

    據(jù)《印度時報(bào)》報(bào)道,在飲食中添加這5種食物,真的可以讓你變聰明!

    1. 油性魚類:專家們說,改善腦功能應(yīng)該攝入含有ω-3脂肪酸的食物,比如沙丁魚、鮭魚、鯖魚等,就有助于大腦健康。

    吃這五種食物讓你更聰明

    2. 葉類蔬菜:研究發(fā)現(xiàn),大腦最“愛”的蔬菜中,葉類蔬菜排名靠前。比如菠菜、西蘭花中就含有大量維生素C和β-胡蘿卜素,這兩種營養(yǎng)元素是身體的強(qiáng)效抗氧化劑。此外,葉類蔬菜中的葉酸含量一般也較多,葉酸對細(xì)胞的分裂生長及核酸、氨基酸、蛋白質(zhì)的合成起著重要的作用,對提高記憶力也很有益處。

    3. 雞蛋:雞蛋富含鐵、碘、維生素B12等成分,是極好的健腦食物。鐵元素能幫助產(chǎn)生紅血細(xì)胞,攜帶氧氣輸送到大腦,使你產(chǎn)生警惕性。攝入碘元素有助于提高人們解決問題以及實(shí)驗(yàn)動手的能力。

    4. 綠茶:研究人員發(fā)現(xiàn),每天喝一杯綠茶有助于增強(qiáng)警覺性和改善記憶力,特別是綠茶中的抗氧化劑可以有效降低患老年癡呆癥的風(fēng)險。

    5. 黑巧克力:黑巧克力富含類黃酮(一種能促進(jìn)大腦健康的化學(xué)物質(zhì)),適量食用黑巧克力有助于提高認(rèn)知能力。專家稱,補(bǔ)充黃酮類化合物能激活新的神經(jīng)元在大腦中形成,使新的記憶形成,還能改善大腦血流循環(huán)。

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