摘要：健忘食療方-雞蛋木耳粥：雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、卵磷脂、卵黃素和鐵、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，可以健腦益智、改進(jìn)記憶力；木耳有益氣補(bǔ)腦，增強(qiáng)機(jī)體免疫力的功能；與綠豆芽、菠菜同食，可以有效改善記憶力，對于健忘、記憶力下降，有很好的輔助治療作用。