摘要：薤白性溫，歸肺、胃、大腸經，治療胸痹刺痛、下氣散血；薤白泡酒，一次服用10-15ml，每天堅持服用，可治療心絞痛；栝樓薤白白酒湯用來治療心絞痛的經典方劑，薤白三七燉雞也可治療心絞痛，不要薤白和牛肉一起烹調。