人體衰老是自然現(xiàn)象,當(dāng)然人的衰老程度與衰老速度的快慢與自身的體質(zhì)、外界的環(huán)境等等都是息息相關(guān)的。醫(yī)學(xué)研究證明,人體衰老與缺鈣有關(guān)。所以老年人補(bǔ)鈣可以減弱鈣濃度梯度的變化,對(duì)延緩衰老的進(jìn)程起到很大的作用。
提起老年人如何補(bǔ)鈣,很多人都會(huì)想到喝骨頭湯。的確,食補(bǔ)的特點(diǎn)是天然安全,但就現(xiàn)在健康理念來(lái)分析,也存在著一些弊端。
首先,老年人補(bǔ)鈣采用食補(bǔ)的話,補(bǔ)鈣的量不好掌握,食物里到底有多少鈣?吃了多少?并且常年吃同樣幾種補(bǔ)鈣的食物,容易生膩也很難堅(jiān)持。
其次,難以保證鈣質(zhì)吸收。眾所周知,鈣需要維D才能很好吸收,否則都會(huì)浪費(fèi)掉,而食物中的維D需要曬太陽(yáng)才能被人體利用。老年人本身器官退化,維D已處于缺乏狀態(tài),調(diào)查顯示,中國(guó)中老年人群維生素D缺乏和不足分別占69.2% 和24.4%。如果老年人補(bǔ)鈣不能保證同時(shí)補(bǔ)充維D,補(bǔ)鈣效果必然低下。
再次,含維D豐富的食物多含大量的動(dòng)物脂肪,老年人本身就需要控制動(dòng)物脂肪攝入,加上高血脂、高血壓等,身體情況不允許攝入過(guò)多此類(lèi)食品,因此維D必然缺乏,鈣質(zhì)也難以保證吸收。
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