高血壓是最常見的慢性病,也是心腦血管病最主要的危險因素,腦卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性腎臟病是其主要并發(fā)癥。家中很多的老人都患有高血壓,那么高血壓老人在飲食上有什么注意事項呢?
1、控制熱能
須控制主食及脂肪攝入量,盡量少食或不食糖果點心、甜飲料、油炸食品等高熱能食品。
2、減少烹調(diào)用鹽量,盡量少吃醬菜等類鹽腌食品。
3、少吃肥肉及各種動物性油脂,控制動物腦子、魚子等高膽固醇食物。食用油盡量選用豆油、花生油、葵花子油等植物油。
4、多吃一些蔬菜、水果,尤其是深色蔬菜。
5、適當增加海產(chǎn)品攝入,如海帶、紫菜、海產(chǎn)魚類等。
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