如果不定時(shí)作息，很可能早上食之無(wú)味、晚上夢(mèng)多易醒。而中國(guó)傳統(tǒng)食物符合醫(yī)學(xué)“半流質(zhì)”概念適合早餐、病人餐以及太晚進(jìn)食的晚睡族。

　　人體生物鐘會(huì)根據(jù)人的習(xí)慣和外界變化形成一定規(guī)律，從而每日按時(shí)“指導(dǎo)”身體各器官、系統(tǒng)啟動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)、高速操作直至休息調(diào)整。一般而言，人的腸胃會(huì)于夜晚逐漸進(jìn)入休眠狀態(tài)，按照自然規(guī)律，應(yīng)在早上8時(shí)左右醒轉(zhuǎn)開(kāi)始運(yùn)作，而劉小姐的作息已讓身體規(guī)律更改，延遲到早上10時(shí)胃腸道才開(kāi)始蠕動(dòng)加快，所以此時(shí)進(jìn)餐會(huì)覺(jué)得“有滋有味”，而7點(diǎn)吃早飯卻可能面對(duì)美食“無(wú)動(dòng)于衷”。

　　專家建議:

　　最好統(tǒng)一每日早餐時(shí)間，讓其和自身作息時(shí)間相一致，否則非但吃不飽影響正常工作，還可能由于吃早餐太早、強(qiáng)行干擾胃腸休息，使消化系統(tǒng)長(zhǎng)期處于疲勞應(yīng)戰(zhàn)的狀態(tài)，擾亂腸胃的蠕動(dòng)節(jié)奏。

　　專家建議，能在7點(diǎn)左右起床后20至30分鐘吃早餐最合適。另外，早餐與中餐以間隔4至5小時(shí)左右為好，也說(shuō)明早餐在7至8點(diǎn)之間進(jìn)食為好。

　　案例：

　　李先生在一家計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)公司做編程工作，一旦接單很可能沒(méi)日沒(méi)夜趕做程序，所以宵夜直接當(dāng)晚餐在他是家常便飯。然而連續(xù)如此多日后，他發(fā)現(xiàn)，但凡吃得太晚，往往遲遲難以入睡，睡著后也容易做夢(mèng)，而按時(shí)回家吃飯則不會(huì)出現(xiàn)此類情形。

　　專家解析:

　　最好不要在晚飯過(guò)后太晚的時(shí)間進(jìn)食，因?yàn)榇藭r(shí)會(huì)加重患者胃腸道負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致其失眠或是多夢(mèng)。由于晚餐吃得過(guò)晚，人在睡眠時(shí)，絕大部分器官都得到了充分休息，而唯獨(dú)消化器官仍在堅(jiān)持工作、消化吸收晚餐存留在胃腸道中的食物，可能到凌晨才漸漸進(jìn)入休息狀態(tài)，所以人的睡眠也隨之大打折扣。

　　溫馨提示:

　　早餐可以選用中國(guó)傳統(tǒng)食物，因?yàn)樗鼈兎厢t(yī)學(xué)“半流質(zhì)”飲食的要求，易于充分吸收又能補(bǔ)充足夠營(yíng)養(yǎng)。像云吞、粉面、餃子、湯包、粥等，都能很好地滿足此類人群要求，而且人體消化很快，能馬上轉(zhuǎn)化為熱量。雖然北方人群習(xí)慣吃油條等油炸食品，但大多配豆?jié){、牛奶一起食用，也能起到幫助消化的作用。

　　另外，早餐應(yīng)多進(jìn)食較高碳水化合物、高蛋白類食物。

　　富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物：雞蛋、牛奶、香腸、豆?jié){等。

　　富含維生素C的食物：果汁、蔬菜、水果等。

　　富含碳水化合物的主食：面包、饅頭、花卷等。

　　富含水分的液體食物：米粥、牛奶、豆?jié){、果汁等。

　　開(kāi)胃、增加食欲的食物：果汁、番茄汁、醬菜等。