蘆筍是一種保健食物，它被稱為抗癌之王，實(shí)至名歸的稱號(hào)，平時(shí)做菜多食用，益于健康，今天小編做了黑椒汁爆蘆筍蝦球，蝦仁鮮嫩，蘆筍青脆，是一道不錯(cuò)的西式聚會(huì)餐。
【保健食譜黑椒汁爆蘆筍蝦球】
主料：蘆筍150g、蝦100g、
輔料：淀粉適量、黑椒汁適量、油適量、
步驟：
1.蝦去殼和線，中間剪開(kāi)，加鹽和料酒稍微拌一下。
尾部從中間穿過(guò)。
2.逐個(gè)蘸上淀粉，蘸淀粉可以避免蝦肉直接接觸高溫?zé)嵊?，這樣可以保持蝦的嫩度。
鍋燒熱加少許油，放入蝦球。
蝦球爆熟后盛出備用。
3.放入蘆筍。
4.蘆筍炒成翠綠色，加入蝦球。
倒入黑椒汁，兜勻，關(guān)火。
保健食譜黑椒汁爆蘆筍蝦球
小貼士
蘆筍不要炒太久
蘆筍的食用效果
1.抗癌之王
蘆筍中含有豐富的抗癌元素之王-硒，阻止癌細(xì)胞分裂與生長(zhǎng)，抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌細(xì)胞發(fā)生逆轉(zhuǎn)，刺激機(jī)體免疫功能，促進(jìn)抗體的形成，提高對(duì)癌的抵抗力；加之所含葉酸、核酸的強(qiáng)化作用，能有效地控制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。蘆筍對(duì)膀胱癌、肺癌、皮膚癌等有特殊療效，并且?guī)缀鯇?duì)所有的癌癥都有一定的療效。
2.清熱利尿
保健食譜黑椒汁爆蘆筍蝦球
對(duì)于易上火、患有高血壓的人群來(lái)說(shuō)，蘆筍能清熱利尿，多食好處極多。
3.促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育
對(duì)于懷孕的產(chǎn)婦來(lái)說(shuō)，蘆筍葉酸含量較多，經(jīng)常食用蘆筍有助于胎兒大腦發(fā)育。
4.食材良藥
經(jīng)常食用可消除疲勞，降低血壓，改善心血管功能，增進(jìn)食欲，提高機(jī)體代謝能力，提高免疫力，是一種高營(yíng)養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)保健蔬菜。
誰(shuí)應(yīng)該閱讀《保健食譜黑椒汁爆蘆筍蝦球》？答案是：幾乎所有人都應(yīng)該閱讀?！侗＝∈匙V黑椒汁爆蘆筍蝦球》是當(dāng)代的熱點(diǎn)話題，天天養(yǎng)生提供了許多實(shí)用的養(yǎng)生指南，通過(guò)閱讀《保健食譜黑椒汁爆蘆筍蝦球》不僅能夠了解健康的秘密，進(jìn)而掌握自己的命運(yùn)，擁有健康美麗的人生。
保健食譜黑椒汁爆蘆筍蝦球的相關(guān)資料：
經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生 常用保健穴位
體質(zhì)養(yǎng)生 預(yù)防保健
夏季保健養(yǎng)生 做到10個(gè)最佳
陜公網(wǎng)安備 61019002000060號(hào)