處暑天燥少沾辣椒

來源：健康一線 2016年09月27日手機看

　　處暑節(jié)氣晝夜溫差變大適宜“咽津”養(yǎng)生今日是處暑節(jié)氣，歷書記載：“斗指戊為處暑，暑將退，伏而潛處，故名也?！敝嗅t(yī)專家介紹說，處暑氣候變數(shù)較大，應注意預防感冒等呼吸系統(tǒng)疾病。

　　【食品宜與忌】

　　宜：食用新鮮蔬菜、水果，以及蜂蜜、百合、蓮子等滋補之品。

　　不宜：多食用辛辣、煎、炸的食物，如韭菜、蔥、姜、蒜、八角、茴香。

　　【節(jié)氣養(yǎng)生】

　　處暑時節(jié)，氣溫逐漸下降，雨量減少，燥氣開始生成，人們會感覺到皮膚、口鼻相對干燥，所以應注意預防秋燥。飲食應以甘寒汁多為佳 ?？茖W飲食預防秋燥，首先要多喝開水、淡茶、豆?jié){、牛奶等，并且做到量少而頻飲；其次要多食新鮮蔬菜和水果。

　　秋燥最容易傷人的津液。多數(shù)蔬菜、水果有生津潤燥、消熱通便之功效。蔬菜、水果等有大量的水分，能補充人體的津液。炸雞、炸鵪鶉等煎炸的食物不宜多吃，多吃這些食物會助燥傷陰，從而加重秋燥。

　　【食養(yǎng)佳肴】適宜的膳食有“芝麻菠菜”“青椒豆腐”，它們具有補肝益腎、開胸潤燥、益氣寬中、清熱解毒等功效。對脾胃虛弱、胃口不開、飲食不振者尤為適宜。

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