策略四：端上茶壺

茶是世界上最受歡迎的飲料(在水之后)，連崇拜咖啡的美國(guó)人一年也喝9。1百萬(wàn)立方米以上的茶。部分的吸引力可能源自它具有紓緩緊張的力量。在最近的一份研究報(bào)告，英國(guó)倫敦大學(xué)的科學(xué)家指出，連續(xù)六星期每天喝紅茶4次的人，在緊張工作后，比那些喝咖啡因飲品的具有較低水平的皮質(zhì)醇。研究還表明，綠茶茶葉中的物質(zhì)，茶氨酸，可轉(zhuǎn)變腦電波活動(dòng)，從緊張變?yōu)榉潘伞?3歲的湯弗里德曼，是7歲的雙胞胎女孩的母親，在最繁忙的日子里懂得品茶休息。她發(fā)現(xiàn)，品茶能使人情緒放松。“甚至在我剛開(kāi)始喝時(shí)，我也感到放松--水壺的聲音，杯在我手中的感覺(jué)，”她說(shuō)。