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根據(jù)國情優(yōu)化食物

  • 來源:健康一線
  • 2016年03月29日
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    根據(jù)國情優(yōu)化食物

    兩位專家呼吁:政府應引導全民族科學合理地進行食物消費,要在堅持傳統(tǒng)膳食結構的基礎上,根據(jù)國情進一步調(diào)整、優(yōu)化食物結構。而飲食“誤區(qū)”不掃,“文明病”難除。

    兩位專家指出,要繼承中華民族傳統(tǒng)膳食與營養(yǎng)學的哲學內(nèi)涵,“審因施食、辨證用膳”,堅持食物的生物多樣性原則,同時關注食品的慢性安全,研究不平衡的飲食結構對人體健康的潛在影響;盡快為國民制定出科學合理的最佳膳食譜。

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