5.玉米

玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂的作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進腦細胞代謝，常吃玉米有助于健腦。

6.菠菜

菠菜是一種神奇的蔬菜，有無數不為人知的健康益處。目前，科學家們發(fā)現，菠菜中的抗氧化劑有助于延緩大腦衰老和神經系統(tǒng)的老化，從而改善人的認知能力。認知能力關系到一個人的注意力、決策力和執(zhí)行力，對日常生活和工作都是非常重要的。