5.炸雞塊和炸薯?xiàng)l
像炸雞塊、炸薯?xiàng)l之類(lèi)的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的,而這兩種物質(zhì)堆積在胃里容易造成疾病。油脂在高溫下會(huì)產(chǎn)生一種叫“丙烯酸”的物質(zhì),這種物質(zhì)很難消化。
對(duì)策:其實(shí)要滿足口腹之欲,即使放棄油炸也能獲得可口的感覺(jué),比如想要有吃薯?xiàng)l時(shí)那種咯吱咯吱的口感,吃咸味薯片肯定是不健康的,但是可以尋找制作土豆片的其他方法,比如烘焙而不是油炸。
6.柑橘汁
酸性飲料能夠刺激食道,許多人喜歡晨起后喝一大杯柑橘汁提神,但這樣就會(huì)提高胃腸內(nèi)的酸性。特別是如果此時(shí)你喝的是含有高濃度果糖的甜檸檬水,那就更要注意了,因?yàn)閿z入過(guò)量的糖會(huì)造成腹瀉。
對(duì)策:柑橘汁含有大量的維生素C,適宜經(jīng)常飲用,只要選對(duì)飲用的時(shí)間就不用擔(dān)心刺激食道的問(wèn)題了。飲用柑橘汁之類(lèi)酸果汁的最佳時(shí)間是隨餐,或者在兩餐之間。
幾款食譜給腸胃減負(fù)
1.羊肉圓白菜粥(消化不良)
粳米能提高人體的免疫功能,促進(jìn)血液循環(huán),其中的粗纖維分子可幫助胃腸蠕動(dòng),對(duì)于治療便秘、痔瘡等有好處。圓白菜中的果膠及大量粗纖維能夠阻止毒素的吸收,可促進(jìn)排便。而羊肉較豬肉的脂肪和膽固醇含量都要少,是冬季防寒溫補(bǔ)的美味,而且容易被體內(nèi)消化吸收。


