茄子一年四季都有出售,但是夏季和秋季卻是茄子大量上市的季節(jié)。茄子的保健功效一直以來深受大家的推崇,那么親們知道茄子有哪些功效嗎?
茄子的治病功效
1、降膽固醇
茄子中含有一種黃酮甙類活性物質(zhì)即:皂草甙,可以降低膽固醇、護(hù)肝、抗氧化、提高免疫力。
2、促進(jìn)血管健康
茄子中的維生素C、維生素P可以增強(qiáng)血管的韌性,尤其是維生素P可以增強(qiáng)毛細(xì)血管功能,防止瘀傷和血管壁破裂。
3、美容
茄子尤其是紫茄子中含有花青素,以及維生素E、維生素B族等,可以抗氧化、祛斑、促進(jìn)皮膚光滑。
4、治療口瘡
茄子是個(gè)寶,其中的茄子蒂也是一味藥,在《本草經(jīng)疏》中記載茄子蒂可以治療口瘡。除此之外,茄子蒂還可以治療牙痛、上火等。
5、防便秘、調(diào)理痔瘡
茄子在中醫(yī)看來性味甘、寒,入胃經(jīng)、腸經(jīng)、脾經(jīng),具有清熱、涼血和消腫的作用,適合治療因?yàn)樯匣鹨鸬闹摊?、便秘等,同時(shí)其中含有的膳食纖維也可預(yù)防便秘。
6、調(diào)理白帶過多
茄子花也稱為茄花,屬于一味中藥,可以止痛、利濕。在《食物中藥與便方》中記載,茄花和茯苓一同煎水喝可以治療女性白帶過多。


