如今天氣變涼爽的趨勢(shì)越來越明顯，由熱轉(zhuǎn)涼，人們的食欲也開始增加。許多地方都有“貼秋膘”的習(xí)俗，不過，初秋進(jìn)補(bǔ)可不能太匆忙，得先調(diào)理好脾胃!

初秋的節(jié)氣特點(diǎn)

盡管從節(jié)氣上來說，現(xiàn)在已經(jīng)是初秋，但天氣依然很熱，“秋老虎”依然存在，因此仍舊要注意防暑。但是，大自然還是有了變化，出現(xiàn)了中午熱、早晚涼的“尜尜天”，而且“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)涼，十場(chǎng)秋雨就結(jié)霜。”根據(jù)氣象學(xué)上的界定，即當(dāng)?shù)剡B續(xù)5日的平均溫度在22℃以下，才算真正秋天的時(shí)節(jié)。

因此，我們需要根據(jù)這個(gè)時(shí)節(jié)的特點(diǎn)來科學(xué)飲食，既可以補(bǔ)充夏季的消耗，也不至于補(bǔ)得太過。

為什么貼秋膘要先調(diào)好脾胃?

在酷暑難耐的夏季，人們常常因?yàn)榭嘞幕虺远嗬滹嫷仍颍嬖诓煌潭鹊钠⑽柑撊?，此時(shí)如果大量進(jìn)食補(bǔ)品，特別是過于滋膩之品，會(huì)進(jìn)一步加重脾胃負(fù)擔(dān)，使長(zhǎng)期處于“虛弱”狀態(tài)的胃腸無法承受“突如其來”的補(bǔ)品，而導(dǎo)致消化功能紊亂。因此，秋季進(jìn)補(bǔ)之前重要的是先調(diào)理脾胃，具體方法也因人而異哦!