中秋之時(shí)秋燥生,進(jìn)食宜潤(rùn)
可選雪梨生津化痰、止咳潤(rùn)肺,銀耳益胃生津、滋陰清熱,秋梨膏、百合銀耳粥等都是不錯(cuò)選擇。
推薦秋梨膏:根據(jù)自己的需求準(zhǔn)備適量秋梨、蜂蜜、貝母、茯苓、砂糖、燕窩。將秋梨洗凈,榨出梨汁并在梨汁中加入砂糖、蜂蜜,用火熬制,隨后再加入貝母、茯苓或燕窩,用微火熬至濃稠狀時(shí)即成。每天取一大匙用溫開(kāi)水沖服即可。
深秋之時(shí)秋寒起,進(jìn)食宜溫
可適量進(jìn)食牛羊肉益腎溫陽(yáng),大棗補(bǔ)中養(yǎng)血,核桃補(bǔ)養(yǎng)氣血、潤(rùn)燥化痰,熟蘿卜理氣寬腸。
推薦牛羊肉火鍋:鍋底盡量清淡一些,最好多加些冬瓜、豆腐等去火的菜,不但能去羊肉腥膻,還能解除燥熱之氣。飲料最好選杏仁露之類(lèi)的潤(rùn)肺解燥的飲品。吃完涮肉后再來(lái)個(gè)梨或荸薺,都是不上火的好辦法。


