菊花
菊花化學(xué)成分相對復(fù)雜，其中黃酮類化合物、三萜類化合物和揮發(fā)油的含量較高。黃酮類物質(zhì)具有抗脂質(zhì)過氧化、抗心肌缺血、降血糖和降血脂的作用。
服用方法：胡蘿卜100克，菊花9克，食鹽和香油各適量。胡蘿卜洗凈，切成片，鍋上火，注入適量清水，放入菊花、食鹽、胡蘿卜煮熟，之后淋上香油即可。消化不良和冷風(fēng)骨痛患者禁用。
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菊花
菊花化學(xué)成分相對復(fù)雜，其中黃酮類化合物、三萜類化合物和揮發(fā)油的含量較高。黃酮類物質(zhì)具有抗脂質(zhì)過氧化、抗心肌缺血、降血糖和降血脂的作用。
服用方法：胡蘿卜100克，菊花9克，食鹽和香油各適量。胡蘿卜洗凈，切成片，鍋上火，注入適量清水，放入菊花、食鹽、胡蘿卜煮熟，之后淋上香油即可。消化不良和冷風(fēng)骨痛患者禁用。
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