推薦吃法：涼拌黃豆芽

主料：黃豆芽300克、紅辣椒1個(gè)、青椒1個(gè)

輔料：香菜2根、辣椒油2茶匙、醋3茶匙、醬油3茶匙、花椒粉1/2茶匙、食鹽1/2茶匙、白糖1/2茶匙、朝天椒5個(gè)

1.把豆芽洗干凈，把辣椒切成絲，放一起。

2.把朝天椒切碎，香菜切段!

3.用鍋把水燒開，然后放下豆芽和辣椒絲一起燙，燙兩分鐘左右關(guān)火，再讓它在鍋里泡一分鐘。

4.燙好后把豆芽撈出來，放冷水沖涼。

5.然后把豆芽濾干下水，放盤里，依次放入朝天椒，香菜，鹽，白糖，醋，醬油，辣椒油，花椒粉。拌均勻就可以吃了!