3、早餐奶
種牛奶雖然比乳制品好一點,但是營養(yǎng)還是不及純牛奶,一般是由鮮牛奶、麥芽粉、白砂糖、果蔬纖維等制成。
這種牛奶味道稍稍香甜一些,味道雖然不錯,卻降低牛奶其中的蛋白質(zhì)含量。換句話說,把牛奶稀釋了。
4、高鈣奶
牛奶或優(yōu)格乳本身含鈣量就比較高。說實在的,高鈣奶的鈣含量并沒有比它們高出多少。
此外,高鈣奶中所含的鈣多為碳酸鈣、乳鈣等,人體的吸收利用率也是有限的。
5、乳酸菌飲料
乳酸桿菌是一種對人體有益無害的細菌,對人體有良好的保健作用。乳酸菌是腸內(nèi)最具代表性的有益菌,能抑制有害菌的生長,有助于蛋白質(zhì)的消化與吸收。
但乳酸菌雖好,卻不能代替牛奶。因為目前市場上供應的乳酸菌飲料的含奶量一般只有30%或者更低。同等量的飲料所含營養(yǎng)成分最多只有牛奶的1/3。


