芡實(shí) 蓮子 雙胞胎

芡實(shí)其實(shí)和另一種水生的食療上品蓮子是雙胞胎。

相同點(diǎn)：

一是植物形態(tài)相近，同祖同宗，同出于睡蓮科植物。

二是性味相投，二者味甘澀而性平，均歸脾、腎二經(jīng)，甘可補(bǔ)脾，澀可固腎，能止瀉、止帶、固精?？芍纹⑻摼脼a、脾腎虧虛之帶下病、腎虛尿頻、滑精、遺精及小便不禁等證。

三是用途相通，二者均富含營(yíng)養(yǎng)成分，可作食品服用，還常配伍為用，以增強(qiáng)療效。

不同點(diǎn)：

蓮子的補(bǔ)脾之力較芡實(shí)強(qiáng)，素有“脾果”之稱(chēng)?？杉嫒胄慕?jīng)，能補(bǔ)益心氣安神，可治心虛不寐之證，但其性平和。

芡實(shí)的除濕之力強(qiáng)于蓮子，斂而不燥不膩不留邪，治療脾腎氣虛，還能制水，以療水邪泛濫橫溢所致水腫者常用，但作用平和。

慢性泄瀉 咋吃芡實(shí)

現(xiàn)在有不少人都有慢性腹瀉的毛病，還有食少納差，或沒(méi)有食欲，口發(fā)粘，不欲飲，小便清長(zhǎng)，夜尿多，大便溏薄，一日多次，或腹瀉長(zhǎng)期不愈。另有畏寒肢冷等癥狀。

把芡實(shí)和蓮子強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，再加上茯苓，做一款芡實(shí)蓮子茯苓粥。就特別適合年老體弱、慢性腹瀉、失眠多夢(mèng)、夜間多尿的朋友。

芡實(shí)蓮子茯苓粥：

蓮子15～20克，芡實(shí)15～30克，茯苓30克，粳米或糯米100克，共煮成粥。