紅薯功效

減肥美容

因紅薯里面含糖量達到15%-20%，所以很多小伙伴們擔心紅薯吃了會發(fā)胖，其實不然，據(jù)了解，每100克的紅薯所含脂肪僅為0.2克，相當于米飯的三分之一，此外紅薯富含的膳食纖維具有阻止糖分轉(zhuǎn)化脂肪的特殊功能，所以紅薯是減肥佳品;紅薯中還含有一種類似雌性激素的物質(zhì)，對保護人體皮膚、延緩衰老有一定的作用。

潤腸通便

紅薯里面含有大量纖維素和果膠，能刺激消化液的分泌以及腸胃蠕動，促進腸道的有害物質(zhì)及時地排出體外，從而起到潤腸通便的作用。

預防心血管疾病

紅薯中含有豐富的粘液蛋白，能保持血管壁的彈性，可防止膽固醇在動脈管壁上沉積而引起的動脈硬化，有助于預防心血管疾病。