小貼士

1.在吃烤紅薯時，如果發(fā)現(xiàn)表皮有黑色或褐色的斑點，就很有可能是受到黑斑病菌的污染，感染黑斑病菌的紅薯會變硬、變苦，食用的話會對肝臟產生毒害作用。

2.許多小伙伴們在吃紅薯的時候都會剝掉皮，其實剝掉的都是“營養(yǎng)”，紅薯皮里面含有分解淀粉的酶，連皮一起吃會幫助紅薯肉在體內的消化，從而緩解因吃紅薯而導致的打嗝、泛酸等不適癥狀。

3.紅薯含糖量較高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，所以胃潰瘍、胃酸過多的人要慎食，或者在食用時可以和米面搭配,或者配些咸菜等小菜可減少胃酸的產生。

4.紅薯里面含有一種能導致胃酸的氧化物——氣化酶，這種酶容易在人的胃腸道產生大量二氧化碳氣體，食用過多會導致廢氣的頻繁排除，所以小伙伴們在公眾場合一定要慎吃紅薯，不然就會成為人群中的“焦點”哦!

眾角雖多，一麟足矣;紅薯雖好，適量即可。

“地瓜男神”在此