春季水暖花開(kāi)，氣溫涼爽，正是外出游賞，放松心情，陶冶情操的好時(shí)候。同時(shí)也是陽(yáng)氣生發(fā)的時(shí)候，古人云春季宜養(yǎng)陽(yáng)氣，但也容易造成肝火旺盛，肝火太過(guò)旺盛則會(huì)傷到脾胃。因此不能只顧陶醉于春色，也要注意養(yǎng)胃。下面就為大家介紹幾種，既能滿足口腹之欲又能養(yǎng)胃補(bǔ)身的美味。

秋葵

又稱(chēng)羊豆角，在我國(guó)南方多地均有分布，富含一種由多糖、果膠纖維組成的多糖蛋白；性寒、味淡，護(hù)膚、助消化、健胃理腸、清肝毒、壯陽(yáng)還能提高免疫力，主治胃炎、胃潰瘍、咽喉腫痛，另外還有一定的抗癌、控制糖尿病的作用。

推薦做法：1.秋葵飲

取新鮮嫩秋葵一根，去蒂，洗凈，切成薄片，加入400-500ML熱水沖泡，加入蜂蜜，隔夜后空腹服用。

2.雞蛋炒秋葵

取秋葵十個(gè)，雞蛋二三個(gè)，先將秋葵洗凈，整只下鍋，沸水焯（chao）一分鐘，后取出冷水過(guò)涼后去頭去尾，切成斜片備用。接著將雞蛋打散，加入少量鹽，一勺水，放油炒好。然后再用熱油炒切好的秋葵，一分鐘后加入雞蛋，加鹽和半勺香油即可。