都說“一兩陳皮一兩金”，陳皮不僅是很多藥方的組成之一，還可用于烹飪提味，甚至還被制成零食，可見人們對陳皮的喜愛之情。陳皮都有哪些功效呢？

清熱化痰

陳皮含有揮發(fā)油，能刺激痰液咳出。將陳皮與生姜一同加水熬煮，還可加入適量紅糖，飲用有止咳化痰的功效。

促進消化

陳皮對胃腸道有溫和的刺激作用，促進消化，增加食欲。胃口不佳時，可將陳皮和山楂、生姜一起加水熬煮。

緩解嘔吐

陳皮可以緩解惡心嘔吐，若是吃了寒涼食物，胃部受寒引起的嘔吐，可以與生姜一起用水煎服；若是燥熱嘔吐，可與黃連、竹茹一起煎服。

清腸通便

腹脹、腸內積氣時，可用陳皮泡水喝來促進排氣，還可以清理腸道，與番瀉葉同煎服效果更佳。