夏天很多人因?yàn)闆]有胃口吃不下,所以常選擇許多清涼或看起來清淡的食物來對(duì)付炎熱,但這種吃法科學(xué)嗎?營養(yǎng)專家給我們列舉了常見的夏季飲食習(xí)慣,它們各存在著什么誤區(qū)?如何才是聰明的選擇呢?
飯后一杯冷飲或冰品
因?yàn)闊幔藗兺埡缶秃缺嬃匣虺詡€(gè)冰品,但是一罐奶茶的熱量有180卡路里,一杯冰咖啡的熱量有115卡路里,而一支雪糕的熱量至少就有280卡路里。喝飲料的時(shí)候人們只覺得自己在解渴,不覺得在吸收熱量。但是,接下來麻煩就大了,因?yàn)樯眢w要消耗100卡的熱量,需要靠爬15分鐘的樓梯,或走半小時(shí)的路程,你有沒有這么做呢?那么為了不讓多余的熱量找上門,我們又該怎么辦呢?聰明選擇:喝白開水或礦泉水,也許一開始會(huì)覺得沒味道不好喝,但習(xí)慣是慢慢養(yǎng)成的,一旦養(yǎng)成了清淡的口味,再喝各種含糖飲料反而會(huì)覺得不習(xí)慣。
多喝綠豆糖水
一般人認(rèn)為,夏天胃口不好吃不下是因?yàn)樯匣鸹蚧鸫螅虼?,?jīng)常喝綠豆湯去火解暑,但綠豆這些食物屬于糖類,如果吃得太多會(huì)發(fā)胖。聰明選擇:要學(xué)會(huì)取代。如果飯后要喝一碗綠豆湯,記得飯量要減少四分之一。如果把綠豆湯當(dāng)做飯吃(喝完湯再吃綠豆),可以少放一點(diǎn)糖,然后加入一些低脂牛奶,再切進(jìn)些水果,就可以得到和正餐類似的營養(yǎng)。
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