3、補(bǔ)鈣高手：每天兩勺健骨骼

在我國(guó)膳食中，除了奶制品外，鈣的主要來(lái)源是豆類(lèi)和蔬菜，芝麻醬的鈣含量卻遠(yuǎn)比豆類(lèi)和蔬菜高。吃10克芝麻醬，差不多就是兩小勺，相當(dāng)于吃30克豆腐或140克的大白菜所含的鈣。

我國(guó)婦女、老人和兒童的缺鈣現(xiàn)象比較突出，吃點(diǎn)芝麻醬，具有一定的補(bǔ)鈣功效。尤其是孩子和絕經(jīng)前后的女性，經(jīng)常食用對(duì)骨骼、牙齒的發(fā)育都大有益處。

4、養(yǎng)血佳品：預(yù)防貧血

芝麻醬含有比較豐富的鐵和葉酸，鐵和葉酸都是造血不可缺少的原料。在日常的飲食中陪上芝麻醬，不僅可以調(diào)整偏食、厭食，還能糾正和預(yù)防缺鐵性貧血。

5、健腦補(bǔ)腦，防白發(fā)

芝麻醬含有豐富的卵磷脂，這是一種對(duì)腦部神經(jīng)活動(dòng)尤其重要的物質(zhì)，同時(shí)可營(yíng)養(yǎng)頭發(fā)毛囊，防止頭發(fā)過(guò)早變白或脫落。

6、潤(rùn)腸通便

芝麻含有大量油脂，有很好的潤(rùn)腸通便作用，對(duì)于被便秘困擾的孕期婦女、絕經(jīng)前后的婦女，還有腸胃不好的小孩子都很適合，既可以潤(rùn)腸通便，還可以補(bǔ)血、補(bǔ)鈣、補(bǔ)葉酸，作為一個(gè)綜合補(bǔ)充的長(zhǎng)期食療的食材，是特別好的選擇。