黑巧克力

如果你愛吃巧克力，這可是一個(gè)好消息： 各種研究顯示，相比起不吃巧克力的人，那些愛吃黑巧克力或愛點(diǎn)巧克力熱飲的人心血管形狀健康的多。(可不是牛奶巧克力哦!)

一項(xiàng)持續(xù)九年的研究顯示(科學(xué)期刊：《循環(huán)衰竭》)，女生如果每周享用一到兩份高質(zhì)量巧克力，心臟衰竭的風(fēng)險(xiǎn)會比普通人降低32%。

另外一項(xiàng)長期研究中，吃巧克力最多的一組男生每周消耗約1/3杯巧克力條，比起不吃巧克力的人，這組人中風(fēng)概率降低17%。研究者把巧克力的護(hù)心神力歸功于多酚類、黃烷醇以及其他消炎成分。

最健康的黑巧克力包含74% 及以上的可可固體。如果你想保護(hù)心臟，建議不要買可可含量60%以下的巧克力。(記得看黑巧克力的成分，選擇不含牛奶或乳粉的)。