傳言二:飯后吃水果傷胃?
真相:盡管空腹吃水果,水果會消化得較快,但并不代表飯后吃水果,水果就會在胃中“發(fā)酵”、“腐爛”。因為“發(fā)酵”、“腐爛”是需要微生物參與的,而進餐時正常人胃酸的pH值能夠維持在2以下,此時微生物是很難生存的。不過,對一些本來就消化不良、胃酸分泌少的人來說,建議飯后一小時再吃水果。
傳言二:飯后吃水果傷胃?
真相:盡管空腹吃水果,水果會消化得較快,但并不代表飯后吃水果,水果就會在胃中“發(fā)酵”、“腐爛”。因為“發(fā)酵”、“腐爛”是需要微生物參與的,而進餐時正常人胃酸的pH值能夠維持在2以下,此時微生物是很難生存的。不過,對一些本來就消化不良、胃酸分泌少的人來說,建議飯后一小時再吃水果。
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