無花果:打敗皮膚病
無花果中的物質(zhì)與紫外線結(jié)合后,有助于防止多種皮膚病及某些淋巴瘤。無花果比其它新鮮水果或干果中含有更多的膳食纖維,3只無花果中就含有約5—6克膳食纖維。無花果纖維可以通過減緩食品中糖的消化和吸收,實現(xiàn)預(yù)防2型糖尿病的保健功效。
保健提示:干無花果放置時間過長容易產(chǎn)生白色“糖霜”(實際為糖分外溢),因此,最好放進冰箱冷藏。
草莓:美容養(yǎng)顏
草莓可阻斷體內(nèi)導(dǎo)致炎癥的多種酶的作用,從而發(fā)揮抗炎作用。草莓也有助于控制2型糖尿病。
草莓具有排毒、美容養(yǎng)顏、防癌、抗衰老的功效。但脾胃虛寒者還是要盡量少吃。
保健提示:草莓清洗前不要去蒂,避免營養(yǎng)素流失。


