南瓜藤的治病方
1.治虛勞內(nèi)熱:秋后南瓜藤,齊根剪斷,插瓶內(nèi),取汁服。
2.治胃痛:南瓜藤汁,沖紅酒服。
3.治各種燙傷:南瓜藤汁涂傷處,一天數(shù)次。
南瓜藤的食用方法
清炒南瓜藤
做法:1、南瓜藤處理干凈,葉片撕下,將藤上的絨毛撕掉,老莖去掉,藤上的須可保留;
2、用水清洗干凈,掰成小段。葉片一邊用水沖洗,一邊輕輕揉搓去掉絨毛。蒜切片,朝天椒切丁;
3、鍋燒熱后倒入油,下蒜片和朝天椒丁爆香;
4、隨后倒入南瓜藤和葉,不斷翻炒;
5、炒至藤和葉均變軟斷生,調(diào)入鹽和少許胡椒粉炒勻即可。


