牛奶和酸奶
奶類食物提供了優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、B族維生素以及鈣質(zhì),對減肥人群十分有益。牛奶中的蛋白質(zhì)含量平均高達3%,含有人體必需的8種氨基酸。牛奶也是最容易被吸收的鈣的來源之一。
食用小貼士:
①牛奶每日攝入量。根據(jù)《中國居民膳食指南2016》推薦,每日奶類的攝入量為300克。
②用酸奶替代牛奶。乳糖不耐受者(喝了牛奶鬧肚子的人)可以選擇酸奶替代牛奶攝入蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。
③不要空腹喝奶。推薦牛奶搭配谷類一起食用,每次少量,分多次喝完300克。


