摘要：雞蛋是有保質(zhì)期的，而且存放環(huán)境不同，保質(zhì)時(shí)間也不同。在2-5攝氏度的環(huán)境中，雞蛋的保質(zhì)時(shí)間是比較長(zhǎng)的，大約為一個(gè)月，而在冬季室內(nèi)常溫下，通常為15天，在夏季室內(nèi)常溫下，通常為10天。