摘要：骨折患者的飲食禁忌包括：1、忌大量進(jìn)補(bǔ)骨頭湯：骨的愈合主要靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在體內(nèi)骨膠原增加的情況下才能更好地發(fā)揮作用。由于肉骨頭的成分主要是磷和鈣，因此大量進(jìn)補(bǔ)骨頭湯會(huì)使人體骨質(zhì)內(nèi)無(wú)機(jī)質(zhì)成分增加，對(duì)骨折的早期愈合產(chǎn)生阻礙作用。2、忌盲目補(bǔ)鈣：有研究證實(shí)，增加鈣的攝入量并不能加快骨的愈合。3、忌單一進(jìn)補(bǔ)。4、忌食不易消化的食物。5、忌少喝水。