摘要：韭菜不可酒同食，與食物藥性有關，白酒性熱、甘、辛、微苦，高度白酒含乙醇約60%左右，酒性辛熱，有刺激性，能擴張血管，使血流加快，又可促進胃酸分泌，引起胃炎和胃腸道潰瘍復發(fā)；韭菜性屬辛溫，能壯陽活血，促進胃酸分泌，食韭菜飲白酒，就會促使胃酸大量分泌，對胃腸道造成刺激，而引起消化系統(tǒng)疾病。