摘要：秋季吃螃蟹的注意事項(xiàng)：1、吃死蟹會(huì)中毒：應(yīng)該選擇新鮮的螃蟹，選蟹時(shí)應(yīng)做到五看：一看顏色，即青背白肚、金爪黃毛；二看個(gè)體：大而老??；三看肚臍：肚臍應(yīng)向外凸出；四看蟹毛：蟹腳上要蟹毛叢生；五看動(dòng)作：動(dòng)作應(yīng)敏捷活躍。2、食用蒸煮的蟹最安全。3、食用時(shí)必須清除蟹鰓、蟹心、蟹胃、蟹腸。4、脾胃虛寒者應(yīng)少食用。5、吃螃蟹忌喝啤酒。6、吃螃蟹忌喝茶。