摘要：1、草菇：草菇性涼，味甘微咸，具有補(bǔ)脾益氣、強(qiáng)身、清暑熱等功效，草菇還有提高人體抵抗力和免疫功能的作用，但脾胃虛寒的人不宜多食。2、香菇：香菇性平、味甘，具有補(bǔ)脾胃、化痰理氣、托疹戒毒、益味助食的功效，可以治療食欲不振、身體虛弱、小便失禁、大便秘結(jié)、痔瘡等癥。3、金針菇：金針菇性寒、味甘、咸，具有補(bǔ)肝腎、益腸胃、抗癌的功效，可以用來治療肝病、胃腸炎癥、潰瘍和腫瘤等癥。