摘要：不少上班族都會(huì)出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象：午飯后，總是無(wú)精打采，瞌睡蟲(chóng)怎么趕都趕不走。其實(shí)犯困并不是睡眠缺乏，而是與人們所吃的高脂、高糖食物有關(guān)，如米飯、饅頭等。因此想要下午不犯困，最好多吃點(diǎn)素的，如新鮮的魚(yú)、雞、海鮮、豆腐中含有大量酪氨酸，對(duì)保持大腦的清醒程度起決定性作用；而綠色高纖維蔬菜，如辣椒、胡蘿卜、菠菜等可確保腦細(xì)胞獲得充足的氧氣。此外，還應(yīng)多進(jìn)食含鉀豐富的蔬菜，如菠菜、香菜、大蔥等。主食方面最好選擇綠豆飯或全麥面包。