摘要：多吃粗糧有利于人體健康，但是粗糧吃得過(guò)多，不僅難以起到保健的作用，還可能影響人體正常的生理功能，比如說(shuō)粗糧食用過(guò)多易影響消化、吸收功能，其中的纖維素還會(huì)干擾藥物的吸收。正確吃粗糧的三個(gè)方法：1、吃粗糧時(shí)及時(shí)喝水；2、循序漸進(jìn)吃粗糧；3、吃粗糧時(shí)搭配葷菜。